中新网乌镇10月15日电(记者 胡小丽)5元的梅干菜烧饼、春卷，3元的萝卜丝饼、定胜糕……步入浙江乌镇西栅景区，这样出人意料的定价比比皆是。

浙江乌镇，著名的江南水乡，上下逾七千年历史，其内白墙黑瓦的房舍错落有致，石板路交错，河道纵横，是首批中国历史文化名镇，素有“中国最后的枕水人家”之美誉。

近几年，兴起的旅游业带旺了乌镇的人气，乌镇戏剧节与永久落户的世界互联网大会更是让其声名鹊起，这给当地带来发展机遇的同时，也带来了管理的挑战。面对每年约1000万人次的游客，乌镇没有曝出“天价虾”“天价鱼”，反而亮出了水乡的“温柔”，着力打造“放心消费”。

“亲民的小吃，亲民的价格，一般的景区强调明码标价，但乌镇体现的是明码实价，压缩商家利润空间，将最大的善意释放给游客。”15日，乌镇旅游股份有限公司景区管理公司副经理施利国在接受采访时介绍，乌镇不但没有“恃宠而骄”，还形成了一套独特的价格管理机制，民宿、餐饮等必须按照严格的“乌镇标准”。

一条“乌镇标准”的红烧鲫鱼，鱼的重量不可以低于六两；一盘“乌镇标准”的番茄炒蛋，鸡蛋不得少于4个；一块稻草扎肉须重150克，甚至一个粽子的大小、厨房抹布的种类都被列入了“乌镇标准”。

图为：游客正在景区内消费。　胡小丽 摄

据施利国介绍，景区要求商家在开业前，报备商品目录及价格，后期店里所售商品若不符合前期报备，景区会对商家进行警告甚至罚款。另外，每一个菜，用料多少、售价多少、来源亦都执行着严格的消费标准，“我们不会因为价格便宜了，就降低产品质量，这是绝对禁止的。”施利国强调。

此外，乌镇推行的景区购物先行赔付和无理由退货制度，对商家全部实行信用评价，对民宿实行末位淘汰等机制都杜绝了希望按个性“发挥”的商家，期间虽有不少商家在理念培育过程中，偶有不理解，但换来的是游客向市场监管部门的“0”投诉。

今年央视3·15晚会专题报道“放心消费在浙江”中，乌镇的“放心消费”做法被作为样本做了重点介绍；4月，浙江省工商行政管理局特地出台文件向该省推广乌镇景区等五个企业的“放心消费”建设典型经验，供各地在具体工作推进中学习借鉴；不久前，浙江省公布了“放心消费在浙江”行动启动以来13家消费者满意、社会认可的示范样板单位，乌镇位列其中，成为嘉兴唯一上榜的单位……

这一项项荣誉，在施利国看来，都是对乌镇“放心消费”的肯定与激励，也让其对服务的内核有了更明确的理解：游客暂时“逃离”生活“躲”进乌镇时，要让他们卸下处处提防的心，给予他们真正的安心与舒心。(完)