飞人刘翔为啥多年不吃猪肉？

                                 文/赵化鲁

    早上听广播，才知道据伦敦奥运会还剩下整整100天。中国奥运健儿，能不能延续北京奥运会的辉煌，自然是国人最为关注的。运动员的成绩算不算数，首先要经得起兴奋剂检测的考验。然而当前，中国的运动员，正在为吃猪肉而犯愁。

    据扬子晚报报道，1月19日，体育总局下发“禁肉令”，要求运动员禁在外食用猪牛羊肉，各训练基地在未确定肉源安全情况下暂停食肉。因此，中国运动员集体陷入了不敢吃肉的尴尬境地。此前，刘翔家人就曾表示，刘翔因瘦肉精等问题已多年不吃猪肉。

    所谓瘦肉精，就是能够促进瘦肉生长的药物的总称，因其能促进蛋白质合成，被世界反兴奋剂机构列为禁药。同时，因其作为饲料添加会直接危害人体健康，也被世界各国不同程度地禁用。国内媒体曾经大量篇幅报道过某省瘦肉精泛滥的情况，尽管有关部门立即予以查处，但会不会死灰复燃，广大民众依然心有余悸。

    近日有关毒胶囊的报道，充斥报端。胶囊制造商见利忘义，诸多药企态度暧昧，监管部门工作薄弱，关乎人民群众生命安全的药品，被利益的黑手污染。从媒体采访中，我们看到了当地官员的文过饰非，看到了不法商人的欲盖弥彰，还有监管人员行动的眼中滞后……

    奥运健儿赛场拼搏，为国争光，他们却在为吃不上放心肉而苦恼。在世界体坛叱咤风云的刘翔，是中国的自豪，也是亚洲的骄傲。但是，被国人奉为英雄的飞人，却多年不敢吃自家生产的猪肉，闻此，不知诸位有何感想？运动员担忧药检呈阳性，不吃猪肉，还可以另想办法。此前，“天津柔道队养猪”、“马拉松国家队在丽江买土鸡散养”之类的消息，频频见诸报端。运动队可以如此，但广大群众总不能集体奉行素食主义吧?

    加大食品卫生检查力度，从源头上根本杜绝瘦肉精毒胶囊之类食品药品危害，不仅仅是对刘翔等运动员的保护，也是为广大人民群众的健康负责。刘翔敢吃猪肉之日，才是我们国家真正扬眉吐气之时。



                                               2012.4.18晨，豆木轩

来源：中广博客» 赵化鲁的个人空间 http://blog.cnr.cn/428079/viewspace-67021.html