图文:赏菊登高话重阳

2012-10-20 13:21:54  
九九重阳,是敬爱爱老的日子。其实,老武汉人过重阳节,还有着许多讲究,赏菊、喝菊花酒、吃重阳糕、登高比脚力……让我们一同穿越岁月的烟云,赏菊登高话重阳。

秋风起,菊花开,又是一年重阳时。

九九重阳,是敬爱爱老的日子。其实,老武汉人过重阳节,还有着许多讲究,赏菊、喝菊花酒、吃重阳糕、登高比脚力……让我们一同穿越岁月的烟云,赏菊登高话重阳。

民俗回顾

农历九月九日,是中国传统的重阳节。古人将“九”看作是吉祥、长久的“阳数”,九月九日,日月并阳,两九相重,故名“重阳”,也叫“重九”。武汉旧有出游登高、观赏菊花、佩戴茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等过重阳节的习俗。

《武 汉 市 志(1980-2000)》第8卷

江涵秋影雁初飞,与客携壶上翠微。尘世难逢开口笑,菊花须插满头归。

唐·杜牧《九日齐山登高》

九日龙山饮,黄花笑逐臣,醉看风落帽,舞爱月留人。

唐·李白《九日龙山饮》

独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。

唐·王维《九月九日忆山东兄弟》

老武汉,黄鹤楼登高比脚劲

重阳节又称“登高节”,重阳节登高的习俗,相传始于东汉。天高云淡、风清气爽、丹桂飘香的时节登高远眺,一切景象尽收眼底,该是件多么赏心悦目的美事。

三五亲友登山,缓步徐行,自有一种悠然的自在,而竞技登山比速度,也多了份特别的乐趣。上周,85岁的“武汉活字典”徐明庭老先生,给记者讲起旧时武汉老人“黄鹤楼登高比脚劲”的故事。

徐老口中的黄鹤楼,是清同治八年(公元1869年)竣工的黄鹤楼,只有三层,整个高度27米,除去紫铜楼顶,要攀登的楼梯不到24米,比现在重建的黄鹤楼矮一半还不止。“莫以为比脚力就是登楼那么简单,还有规定咧:首先,参赛者必须年过花甲,年轻的不能参赛;然后,所有人要按时到武昌长春观集合,人到齐后同时步行到蛇山西头的黄鹤楼,不准用拐杖;到了黄鹤楼,登楼时不能扶着楼梯扶手,哪个捷足先登上楼,就算哪个赢。”

哦,难怪叫比脚力,原来比的就是耐力加速度啊!“那个时候,路不好走,再加上老人们都有点想赢怕输的思想,等匆匆赶到黄鹤楼前,也蛮累了,再要爬上楼去,那要几好的身体素质啊!”徐老感慨,“所以,有些老人干脆在比赛早几天就不出门,在家里"养脚力"。”

“奔到蛇山头,再上黄鹤楼,脚劲有冇有,就在这里赌。赢了恭喜你,输了也不丑。”这首顺口溜,寥寥数句,将当年比赛的情景生动形象地描述出来。徐老描述,老人们虽然想赢,但也不是把胜负看得很重。“一则是沿袭重阳登高的习俗,二是趁此机会和老朋友们聚一聚,借登山检验一下自己的健康状况。”

登上楼,决出胜负后么办?“那要看一开始么样协商的了,或由输者请客,以示薄惩;或由胜者做东,庆贺一番。如果是几个文人,还要在黄鹤楼上打一场诗牌,每人作一首七绝,看哪个的诗作最好,这是脑力上的再较量,在这样特殊的节日里,就更有味了……”

喝菊花酒吃重阳糕,强身健体步步高

“何当载酒来,共醉重阳节。”过去,老武汉过重阳节,都讲究饮菊花酒。此时,菊花满地,撷新鲜菊花酿酒饮用,可散热祛风、降火解毒,菊花酒不仅是治头风消病的健身药酒,也被看作祛灾祈福的吉祥酒、长寿酒。

46岁的事业单位职员王平小时候家住武昌,他至今还记得过去每年秋季,母亲为全家人酿菊花酒的情景。“当时住平房,秋天,我家后面有蛮多野菊花,风一吹清香扑鼻。而每年重阳前半个月左右,我们小伢们,就惦记着跟母亲一起去摘野菊花了……”对酿酒的步骤,王平一一道来,“先将花去蒂洗净,跟当归、生地黄、枸杞一起加水煮,然后用纱布滤好汁液备用,这是第一步;再把浸好的糯米蒸好,在竹簸箕里摊开,用勺子边拌边洒菊花药汁,等到糯米饭冷却,再撒上酒曲,装进陶制坛子里封口……”

从封口到酿酒成熟需要十几天,王平说,这是父亲最难熬的时光,每天回家,都要到坛子旁边看一看,闻一闻,母亲总会笑他:“耐心等,莫着急。”终于盼着酒酿熟了,打开坛子,清香扑鼻,重阳节那天,父亲喝着菊花酒,也给兄弟几人分几口,王平回忆,那味道,真叫一个香……

王平说,这菊花酒的意义,不仅是重阳节的应景之物,更是母亲对自己浓浓的爱的体现。“十几岁时,我常常头晕目眩,夜里还盗汗,老中医说我肝气不足,让母亲给我每日喝两次菊花酒,后来果然好了,而每年秋天,母亲酿菊花酒的习惯,也保留到了今天。那是母亲深深的爱啊!”

除了喝重阳酒,吃重阳糕,也是重阳节的旧俗,72岁的老汉口人张春根回忆,小时候,父母爱在重阳节那天,买来五芳斋做的桂花糕作为重阳糕食用,寓意步步高。如今,重阳节常常以花糕、菊糕、五色糕等各色糕点当做重阳糕。

重阳说孝道,敬老爱老和谐平安

在民俗观念中,因为“九九”与“久久”同音,包含有生命长久、健康长寿的寓意。1989年,我国把每年的农历九月九日定为老人节,倡导全社会树立尊老、敬老、爱老、助老的风气。

“从过去重阳节的登高、赏菊到如今的敬老,人们为传统民俗节日赋予了新的内涵,但无论怎样改变,重阳节的核心文化价值,都是平安和谐。”上周四,武汉大学社会学副教授尚重生谈起重阳节的意义,格外有感触。他说,如今生活节奏快,生存压力大,不少人平时为俗事忙忙碌碌,却忽略了一直在背后默默支持他们的父母。“然而,在人的一生中,家庭的价值是不可替代的,重阳节这天,正给了人们一个回归家庭、孝老爱亲的好机会。”

重阳节给父母送什么?如今,也成了大家热议的话题。不少网友在网上献计献策,有人说送美丽,为老人买一身新衣,让他们晚年也“俏夕阳”;有人说送健康,买豆浆机、按摩器、足浴盆让老人越活越滋润;有人说送快乐,为老人报个旅行团,让平时生活节俭的他们“潇洒走一回”……“重阳节敬老爱老形式多样,要按老人年龄和个性量身打造,”尚重生说,传统的家长,送礼讲究实惠;而如今随着生活水平的提高,造就了一批爱数码、会上网、潮范儿十足的“老顽童”父母甚至祖父母,他们是“新时代的长辈”,对这些时尚老人,送礼要送品质送时尚。

36岁的沈钟在事业单位工作,早在9月中旬,他就为全家人报了华东五日游的旅行团。他说,父母都是退休教师,酷爱旅游。平时为自己带孩子太辛苦,今年十一长假恰逢重阳节,正好全家同游同乐。80后企业职员小李说,父亲是数码发烧友,今年重阳节,送父亲一个新款DV机。而网友七七考虑到奶奶记性不好,今年重阳节准备送老人一个陶艺娃娃计时器,还能录自己的声音,“奶奶,到点啦,锅开了!”给老人关怀和快乐。“重阳节,常回家看看吧。哪怕陪爸妈聊聊天,说说话,做做饭。相见就是亲,孝在点滴中啊。”做大学教授的尚重生格外动情。

来源:楚天都市报 记者:郑晶晶 通讯员:王钢

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